Антре

Холодные закуски

Карпаччо из мраморной говядины (подается с рукколой и сыром)	355 руб 60/30 гр.

Карпаччо из лосося (подается с "Рукколой", лимоном)	290 руб 100/30 гр.

Тар-тар из лосося	290 руб 120/30 гр.

Строганина из лосося / муксун (подается с лимоном) соус на выбор: Бальзамический Чесночный Винный	310 руб / 430 руб 80/30 гр.

Салаты

Цезарь с курицей (салат "Радичо", "Руккола", сыр "Пармезан", лист салата, гренки, бекон, курица)

260 руб

230 гр.

Салат Нисуаз (тунец, анчоусы, пекинская капуста, томат, яйцо, стручковая фасоль, соус "Винегрет")

260 руб

245 гр.

Оливье с форелью (картофель, огурец, маслины, креветки, форель соленая, икра красная)

270 руб

220 гр.

Цезарь с языком (салат "Радичо", "Руккола", сыр "Пармезан", лист салата, гренки, бекон, язык)

290 руб

230 гр.

Салат с морепродуктами ( морской гребешок, креветки, осьминожки, пекинская капуста, "Руккола", томаты "Черри", яблоко, соус "Винегрет")

480 руб

210 гр.

Цезарь с говядиной (салат "Радичо", "Руккола", сыр "Пармезан", лист салата, гренки, бекон, говядина)

270 руб

230 гр.

Цезарь с креветками (салат "Радичо", "Руккола", сыр "Пармезан", лист салата, гренки, бекон, креветки)

350 руб

230гр.

Салат из креветок и авокадо (яблоко, груша, виноград, лепестки миндаля, соус "Бальзамик")

390 руб

180 гр.

Салат Греческий (салат, огурец, томат, перец болгарский, маслины, лук "Шалот", соус "Винегрет")

180 руб

200 гр.

Салат с Моцареллой (карамелизированный томат, сыр Моцарелла, салат, "Руккола", соус "Винегрет", "Песто")

290 руб

180 гр.

Салат-микс со сладкой грушей (салаты: "Руккола", "Радичо", "Фризе", сыр "Дор Блю", соус "Бальзамик", груша, томаты "Черри")

350 руб

170 гр.

Цезарь классический (салат "Радичо", "Руккола", сыр "Пармезан", лист салата, гренки, бекон)

220 руб

190 гр.

Цезарь с семгой (салат "Радичо", "Руккола", сыр "Пармезан", лист салата, гренки, бекон, семга)

290 руб

230 гр.

Салат с мясом краба (салатная смесь, апельсин, грейпфрут, тигровые креветки, персиковый дрессинг)

350 руб

210 гр.

Салат с осьминогом (осьминог, картофель, сельдерей, морковь, лист салата, томаты "Черри")

530руб
200 гр.

Горячие закуски

Жульен из курицы с грибами (шампиньоны, филе куриное, лук Шалот, сливки, сыр Пармезан)

215 руб

200 гр.

Бри жареный (подается с брусничным соусом)

310 руб

130/40 гр.

Жульен с тремя видами рыбы (семга, судак, осетр, сливки, сыр Пармезан)

350 руб

200 гр.

Жульен с морепродуктами (мидии, кальмар, креветки, лук Шалот, сливки,сыр Пармезан)

390 руб

200 гр.

Мидии с соусом "Песто" (6 / 12 шт.)

360/650 руб

Лягушачьи лапки (обжаренные с зеленью и чесноком. Подаются с лимоном и томатами "Черри")

430 руб

170 гр.

Мидии с овощами (запеченные под сыром. Подаются с листом салата и соусом Песто) (6/12 шт.)

360/650 руб

Мидии с зеленью (6 / 12 шт.)

360/650 руб

Улитки "Бургонь" (6 / 12 шт.)

450/860 руб

Устрицы, запеченные в шампанском (3/ 6 шт.)

950/1750 руб

Прогуляться по ресторану